Guacamole!
Oggi voglio darvi una veloce ricetta, quella del guacamole messicano, ottimo con le tortillas fresche di mais bianco, ma altrettanto buono anche come salsa in cui immergere patatine rustiche, snack di riso o mais, grissini o semplici crackers. Gli ingredienti sono quelli che vedete in foto: un avocado maturo, 1/2 cipolla, il succo di 1/2 […]