Febbraio 2015

Rotolo rustico con cime di rapa e patate

Si apre ufficialmente oggi la stagione delle torte rustiche in casa MyRoseinitaly! Nell’attesa di gustare una prelibata torta Pasqualina, io mi dedico alle prove tecniche di “trasmissione”  sfornando rustici alle verdure a go-go! Oggi vi propongo una delle prove meglio riuscite ed apprezzate dalla mia allegra famigliola: il rotolo con cime di rapa e patate. […]

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Weekly recap: best of monday posts

Data la mia infinita voglia di primavera il weekly recap di oggi é interamente dedicato alla mia stagione preferita! Ma soprattutto i miei amati fiori, che colorano la casa e che mi riempiono di gioia! Non c’é malinconia che una profumata rosa non possa guarire! http://www.myroseinitaly.com/2014/02/fiori-in-casa.html Anche il mio terrazzo beneficia enormemente della bella stagione!

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Torta al cioccolato e riso soffiato

Mi ricordo che quando io e mio marito eravamo fidanzati  (parlo quindi di circa diciotto anni fa) lui mi parlava spesso del  ciambellone della sua mamma, delizioso, morbido e soffice. Un giorno mi incuriosii e chiamai mia suocera per avere la ricetta  che mi accorsi essere uguale a quella che avevo io, la classica 3/3:

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Weekly recap: best of friday posts!

Velocissimo il recap settimanale di oggi dedicato a quattro ricette altrettanto veloci! Per prima cosa, la ricotta fatta in casa! Facile da fare e saporitissima è un modo fantastico per  evitare di sprecare il latte in eccesso. Provatela! È una vera prelibatezza! http://www.myroseinitaly.com/2013/05/ricotta.html Stanche del solito zucchero vanigliato? Oggi sperimentiamo sapori nuovi con questo zucchero

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Biscotti per San Valentino parte II- lui e lei

Come promesso, ecco l’ultimo progetto di quest’anno per San Valentino. Ho dedicato i progetti di tutta la settimana al tema dell’amore in senso lato. Oggi, invece vi propongo un’idea per gli innamorati in senso stretto: i biscotti “lui & lei”! Realizzati con l’impasto usato per i biscotti della scorsa settimana e ricoperti di pasta di zucchero,

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