Gennaio 2014

Segnalibri DIY

Ultimamente mi sono divertita a perforare con le fustelle decorative tonnellate di cartoncini colorati: cuori, stelle, farfalle, margherite e altro…. Un mare di coriandoli enormi dalle forme più svariate e dai colori più vivaci! Ma cosa fare di tutte queste piccole deliziose sagome? Non volevo lasciarle così, in una busta, alla mercé delle intrepide manine […]

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Una corposa zuppa invernale: sopa de albondigas

D’inverno nulla mi è più gradito che assaporare una bella zuppa calda fumante, che mi riscaldi dall’interno e mi gratifichi anche in termini di gusto. La ricetta che vi presento oggi è una zuppa di verdure e pollo, con polpette di mais bianco, che viene da lontano, esattamente dal Nicaragua.  La preparo abbastanza spesso, sia

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Mercury glass

Ovvero il falso di un falso! Si, perché il mercury glass- o vetro mercurizzato- altro non é che un’artificiosa riproduzione dell’argento invecchiato. Questa tecnica, nata proprio al fine di ricreare oggetti dall’aspetto argenteo ma molto più economici, si avvale di una semplice vernice a specchio (….che alla fine tanto semplice non é!), di una soluzione

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Comfort food: crumble di frutta senza glutine

Oggi una ricetta dolce, per nulla dietetica ma, almeno, con il vantaggio di essere senza glutine! Ingredienti: Infornare nel forno caldo a 200° per 30′, avendo cura di coprire la teglia con un foglio di alluminio dopo circa metà del tempo di cottura. Servire tiepido! buon appetito e… Alla prossima!

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Tonno marinato e insalata di agrumi

Dopo le vacanze di Natale, e durante tutto il mese di gennaio, due esigenze diventano pressanti in me: alleggerire la casa e la tavola. L’abbondanza natalizia sia dal punto di vista delle decorazioni che per quanto riguarda il cibo, lasciano il posto ad uno stile di vita più easy e più light; quindi: pochi orpelli

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