Una corposa zuppa invernale: sopa de albondigas
D’inverno nulla mi è più gradito che assaporare una bella zuppa calda fumante, che mi riscaldi dall’interno e mi gratifichi anche in termini di gusto. La ricetta che vi presento oggi è una zuppa di verdure e pollo, con polpette di mais bianco, che viene da lontano, esattamente dal Nicaragua. La preparo abbastanza spesso, sia […]
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