riso

Oggi condivido con voi una ricetta semplice e veloce per un primo piatto improvvisato ma davvero ottimo. Lo prepara sempre mio padre usando questi ingredienti: una tazza di riso già lessato Un mazzetto di prezzemolo  5-6 peperoncini o cetriolini sott’aceto due bei cucchiai di capperi sott’aceto il succo di un limone piccolo. Tritare finemente gli […]