Quando un paio di settimane fa vi ho dato la ricetta
della marmellata di limoni, vi ho suggerito di non
buttar via la loro acqua di cottura perché poteva
tornarci utile. Certo, se avete provato a fare
la marmellata quello stesso giorno, diciamo che ora quell’
acqua potete davvero gettarla!
Ma se ancora dovete cimentarvi, eccovi una ricettina
per un delizioso sciroppo al limone homemade!
In una pentola capiente versate l’acqua di cottura
dei limoni e 400g di zucchero per litro.
Portate ad ebollizione e lasciate sul fuoco
finché la limonata non si sia ristretta fino alla metà
del volume originario.
Lasciate raffreddare completamente prima di
versare lo sciroppo ottenuto in una bottiglia
di vetro a chiusura ermetica.
Riporre in frigo fino al momento di usare lo sciroppo
per una fresca e dissetante bevanda o per preparare
dei delizioso ghiaccioli per i vostri bambini!
Emma ne va ghiotta, soprattutto sotto forma di gelato!
Belle entrambe le ricette, appena vado dalla nonna mi rubo i limoni!!!
un abbraccio
Ma sai che mi hai fatto venire voglia di limonata? La ricetta è davvero da provare e le tue foto farebbero ingolosire anche un sasso!
Manu ma sei fantastica! Leggo sempre i tuoi post attraverso Bloglovin, ma chissà perché da là non riesco a commentare 🙁
Sei una bravissima creativa e ammiro molto la tua versatilità..compreso il settore cucina!
Un bacione
paola
Ricette buonissime.
Adoro i limoni in tutte le salse! Noi prepariamo la limonata in versione "sciroppo da allungare con acqua".
Un bacio!
Ma…mi sono persa la marmellata di limoni? Ora recupero e provo a farli entrambi….con un marito che da solo mangia almeno tre limoni al giorno….credo di fargli una bella sorpresa
su quel tuo bel divano sorseggerei volentieri la tua limonata fatta in casa!