Come dicevo nel post di venerdì scorso, dopo Natale si fa pressante in me il bisogno di ordine e leggerezza in tavola come in casa. Non sono una maniaca dell’ordine e dell’organizzazione, ma la confusione negli armadi, nei cassetti e nella dispensa mi stressano molto, mi fanno sentire quasi a disagio. Devo ammettere che, purtroppo, […]
Fare ordine in dispensa Leggi tutto »
Dopo le vacanze di Natale, e durante tutto il mese di gennaio, due esigenze diventano pressanti in me: alleggerire la casa e la tavola. L’abbondanza natalizia sia dal punto di vista delle decorazioni che per quanto riguarda il cibo, lasciano il posto ad uno stile di vita più easy e più light; quindi: pochi orpelli
Tonno marinato e insalata di agrumi Leggi tutto »
Nelle ultime settimane ho consumato ettolitri di tisane, ne ho ricevute in regalo, ne ho regalate a mia volta e me ne sono comprata di diverse varietà! Trovo che sia una coccola vera e propria da dedicare a sé stessi, ti costringe a rispettare i suoi tempi di preparazione, ti rasserena già solo con il
Copritazze crochet Leggi tutto »
Anche quest’anno, come ogni anno, a gennaio, mi si presenta il problema dello “smaltimento pandori e panettoni in eccesso”. Non so perchè ma, nonostante io non ne compri, mi ritrovo sempre con la casa piena di questi dolci ipercalorici, spesso sotto forma di avanzi, che stazionano nella dispensa per giorni perdendo così la fragranza e
French toast con il panettone Leggi tutto »
Tra le pietanze che non mancano mai nei miei cenoni della notte di San Silvestro, ci sono sicuramente lenticchie e cotechino, che regolarmente tiro fuori a mezzanotte e che, regolarmente, nessuno di noi mangia. Vuoi perché è fuori orario, vuoi perché durante le ore precedenti ci siamo rimpinzati di ogni ben di Dio, fatto sta
Capodanno 2013: party favors and placeholders Leggi tutto »
Quarto appuntamento dell’iniziativa “12 fiabe in cerca d’autore” promossa dalla bravissima Bogomilla Hopp. La fiaba di questo mese è “la bella addormentata nel bosco”, forse la mia fiaba preferita dal giorno in cui ho visto mia figlia per la prima volta e ho pensato :- “sembra Rosaspina, la bella addormentata!!” Visto che siamo in periodo
La bella addormentata nel bosco Leggi tutto »
Ricordo che quando ero piccola, in momenti di indebolimento fisico, i miei genitori mi davano a mo’ di ricostituente un bel cubetto di cotognata siciliana che a me piaceva da morire. A cavallo tra marmellata e gelatina, questo delizioso dolcetto dal colore ambrato è davvero gustoso, sano e ricco di proprietà nutrizionali benefiche. Se volete
Ancora un post dedicato ai regali homemade. Questa volta si tratta di un vasetto di coccio color caffellatte con motivi natalizi e l’interno in rosso. Poteva essere un ottimo alloggio per una bella piantina di ciclamini rossi o una stella di Natale ma io, come al solito, ho voluto modificarne la destinazione d’uso, riempiendolo di
Regali handmade: cache pot natalizio Leggi tutto »
Adoro il profumo del Natale! Cannella, mele, arance e chiodi di garofano; i biscotti allo zenzero che cuociono in forno, i dolci di frutta secca e le tisane speziate che diffondono nell’aria il loro aroma delicato e, allo stesso tempo, piccante… e le candele accese riscaldano l’atmosfera con il loro profumo alla vaniglia e il loro
