Tempo di fragole…. Io le metto dappertutto! Anche quando non sono particolarmente dolci riescono comunque sempre a conferire un gusto speciale a qualunque dolce o preparazione! Questa volta le ho adagiate su un morbido strato di crema pasticcera, dopo averle tagliate a fettine e abbondantemente condite con dello zucchero vanigliato, per creare un delizioso millefoglie! […]
Millefoglie fragole, crema e cioccolato Leggi tutto »
La scusa ufficiale é che ho una montagna di uova di cioccolata da smaltire ma la realtá é che questi deliziosi cupcakes non hanno bisogno di scuse per essere preparati! Sono ottimi da gustare e belli da vedere ed hanno le giuste dimensioni per soddisfare una voglia improvvisa di dolce senza abbuffarsi! Ingredienti: 250g di
Cupcakes ai due cioccolati Leggi tutto »
Qualche giorno fa ho preparato questa deliziosa salsa al caramello che ho usato per condire delle crepes, ma che ho scoperto avere moltissime possibilità di abbinamento, per creare dolci golosi e saporiti, un po’ diversi dal solito. Ingredienti: 250g di zucchero semolato 500ml di panna fresca da montare Versare lo zucchero in una pentola capiente
Salsa al caramello Leggi tutto »
Di recente ho scoperto, gironzolando in internet, l’esistenza di questi piccoli e facili dolcetti, i cake pops: una gioia per la vista oltre che per il palato! Curiosa come sono non ho potuto non sperimentarli subito. Adesso mi ritrovo a farli spesso, perchè sono molto golosi, facili da fare, non richiedono cottura e sono di
Eccoci qui, all’ormai consueto appuntamento con le ricette del venerdì, per l’ultimo post dedicato al tè con le amiche, a casa di mia sorella. Tra le varie prelibatezze che mia sorella ha offerto in quell’occasione, c’era un ottimo plumcake che tutte noi abbiamo molto apprezzato e, fettina dopo fettina, divorato fino all’ultima briciola! Ci tengo
Plumcake all’arancia Leggi tutto »
